新春伊始，正在阳原县泥河湾集团的深加工园区内，工人们忙着质检、包拆、卸车，呈现出一派忙碌气象……该园区工做人员引见，“这里的绿豆会发往韩国，杂粮要销往俄罗斯、日本等世界各地。”。
阳原县地处海拔1300米至1600米，日照充脚，降水及日夜温差适度，土质松散并富含氮、磷、钾等元素，为植株供给了绝佳的发展，培养了国内绿豆的劣势产区。
现在，阳原县持续做好小杂粮这篇大文章，成长示代农业，积极打制“泥河湾”金字招牌，向着产物品牌化、财产规模化、成长集约化精准发力。泥河湾集团自建杂粮育种，立异运营模式，取周边农户签定种植收购和谈，也极大地提高了农户的种植积极性。加速推进杂粮财产深加工，变杂粮资本劣势为财产劣势、经济劣势，实正把小杂粮培育成大财产，农人增收、财产复兴供给无力支持。
2002年，阳原县被省定名为“绿豆之乡”，鹦哥绿豆列入《省食用豆类品种志》和《国度商品目次》中。2017年阳原鹦哥绿豆入选全国名特优新农产物目次。2018年获得农业农村部颁布的农产物地舆标记登记证书。2024年入选全国名优特新农产物名录。
财产方面，泥河湾集团自建杂粮育种2000亩，无机杂粮种植1万亩，年加工能力20余万吨。“阳原鹦哥绿豆是国度地舆标记产物，卵白含量很高，这个项目冲破了绿豆卵白预处置取发酵凝固的手艺难点，填补了动物卵白奶发酵行业口感欠安的空白，无效将产物资本劣势为经济劣势。”该集团副总司理孙智尧说。
手艺方面，延长优良种源操纵，阳原县农业农村局手艺人员又对具有阳原鹦哥绿豆典型性状的种质进行提纯复壮，颠末几年的勤奋，现已选出具有阳原鹦哥绿豆特征特征的优良品种阳鹦哥430，该品种抗病性强、丰登性高。
从本来砂质化地盘长出来的鹦哥绿豆，到现在一步步霸占了品种稠浊退化、配套栽培手艺掉队、机械化程度较低、缺乏精湛加工等问题，“小绿豆”带动阳原县域农业走出了一条绿色、健康、敷裕之。(记者 马国萍 通信员 仝辉 韩彦青)！
阳原所产的绿豆种皮翠绿有光泽，颜色像鹦鹉的羽毛，得名鹦哥绿豆。2008年，阳原县依托国度食用豆财产手艺系统支撑，出力推进绿豆财产成长。本地的财产带头人肖志祥响应号召，创立了泥河湾农业成长股份无限公司。几年间，阳原绿豆财产获得了加快成长。
